1.1941年7月13日、7月30日，中央政治局兩次會議討論，中共中央決定將澤東青年干校（1940年5月成立）、中國女子大學(xué)（1939年7月成立）、陜北公學(xué)院（1937年10月成立）三校合并，命名為延安大學(xué)，吳玉章為校長，趙毅敏為副校長。延安大學(xué)歷史可以上溯到陜北公學(xué)建校的1937年10月。
大學(xué)下設(shè)社會科學(xué)院、法學(xué)院、教育學(xué)院、俄文系、英文系、體育系、中學(xué)部。全校學(xué)員800余名。校址在女大舊址王家坪。
2.1943年3月16日，中共中央西北局決定，延安大學(xué)、魯藝（1938年4月成立）、自然科學(xué)院（1939年10月成立）、民族 學(xué)院（1941年9月成立）、新文學(xué)干部學(xué)校（1941年5月成立）合并，名稱仍為延安大學(xué)，校址設(shè)在延安橋兒溝“魯藝”原址，校長仍為吳玉章。
大學(xué)下設(shè)魯藝、自然科學(xué)院、社會科學(xué)院、民族學(xué)院、新文字干部研究班、中學(xué)部。其中魯藝下設(shè)戲劇、音樂、美術(shù)、文學(xué)4個系；自然科學(xué)院下設(shè)化工、機械、農(nóng)業(yè)3個系。
3.1944年4月7日，中共中央西北局決定，延安大學(xué)與行政學(xué)院（1940年7月成立）合并，周揚為延安大學(xué)校長。校址設(shè)在行政學(xué)院原址南門外。
大學(xué)下設(shè)行政學(xué)院、魯藝、自然科學(xué)院、醫(yī)學(xué)系、短期培訓(xùn)班。其中行政學(xué)院下設(shè)行政系、財經(jīng)系、教育系、司法系；魯藝下設(shè)文學(xué)系、戲劇音樂系、美術(shù)系；自然科學(xué)院下設(shè)農(nóng)業(yè)系、機械工程系、化學(xué)工程系。師生員工2124人，其中學(xué)員1302人。
4.1946年至1947年，延安大學(xué)生先后設(shè)教育、司法、農(nóng)業(yè)、文藝、會計、行政、新聞、外文八個班和高中部。
5.1947年，因戰(zhàn)爭形勢，延安大學(xué)開始了緊張而又艱苦的戰(zhàn)時行軍生活。3月14日撤離延安，至1947年8月22日東渡黃河進(jìn)駐山西省臨縣吳家灣，8月25日，在吳家灣開始上課。1948年4月，西北野戰(zhàn)軍收復(fù)延安，學(xué)校于7月繼遷回延安，住在延安市東關(guān)清涼山下。
6.1948年，西北局和邊區(qū)政府決定擴大和加強延安大學(xué)，實行正規(guī)辦學(xué)。10月21日，校長李敷仁宣布學(xué)校設(shè)大學(xué)部、分校和研究室。暫設(shè)4個系：政法系、經(jīng)建系、文藝系、教育系。
7.1949年5月23日，中共西北局發(fā)出指示將延安大學(xué)、西北人民藝術(shù)學(xué)校、西北財經(jīng)學(xué)校合并成立西北人民革命大學(xué)。馬明芳兼校長，李敷仁任副校長。延安大學(xué)陸續(xù)遷入西安。
8.1958年7月，陜西省人民政府決定恢復(fù)重建延安大學(xué)。1958年9月正式開學(xué)，當(dāng)時只設(shè)有中文系、數(shù)學(xué)系、理化系3個系，中文、數(shù)學(xué)、理化3個兩年制專修專業(yè)。
9.1959年秋，經(jīng)省委高教局批準(zhǔn)，延大增設(shè)了醫(yī)療系，學(xué)制為5年制本科。1960年，原理化系分開，改為物理系和化學(xué)系。至此，延安大學(xué)共有中文、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、醫(yī)療5個系5個專業(yè)。
10.1964年7月，陜西省決定改變對延安大學(xué)的管理體制，將原來延安專署主管，改由陜西省主管，黨組織關(guān)系仍在地委管理。
11.1966年“文化大革命”開始之后，學(xué)校教學(xué)工作秩序遭到嚴(yán)重破壞。
12.1971年9月30日，省革委會批準(zhǔn)延安大學(xué)與北京農(nóng)業(yè)大學(xué)合并，學(xué)校以農(nóng)為主，兼設(shè)師范和醫(yī)學(xué)。兩校合并之后，學(xué)校仍定名“延安大學(xué)”。1972年3月6日，兩校依照周總理、李先念副總理指示分開，原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)師生遷回北京。
13.1977年學(xué)校增設(shè)了政治教育專業(yè)；1984年以來，又先后增設(shè)了英語教育、文秘、經(jīng)濟管理、分析化學(xué)、生物教育和歷史教育等6個專業(yè)；1985年8月，原醫(yī)學(xué)系擴展為獨立的延安醫(yī)學(xué)院。截至1988年9月，學(xué)校共設(shè)中文、政教、外語、管理、歷史、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物等9個系11個專業(yè)。
14.1988年5月，延安大學(xué)新增了管理及應(yīng)用專業(yè)；9月，增設(shè)歷史教育專業(yè)；1989年增設(shè)工業(yè)分析專業(yè)；1992年，設(shè)立化工工藝專業(yè)；1993年3月，經(jīng)省政府批準(zhǔn)，省教委以陜教人（1993）6號文件批復(fù)，工學(xué)院先設(shè)工業(yè)分析、化工、電子技術(shù)、計算機及其應(yīng)用4個專業(yè)。1993年，省教委批準(zhǔn)延安大學(xué)增設(shè)應(yīng)用電子技術(shù)、計算機及其應(yīng)用、商貿(mào)經(jīng)濟三個專業(yè)，招收行政管理、公共關(guān)系兩個大專班，生物教育和歷史教育的兩個專業(yè)由?？粕秊楸究啤?/span>
15.1992年經(jīng)省教委批準(zhǔn)，學(xué)校成立了陜北歷史文化、陜北經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)和延安學(xué)三個研究所。
16.1991年6月，學(xué)校與中國人民解放軍二炮工程學(xué)院、西安陸軍學(xué)院正式建立雙擁共建關(guān)系。
17.1992年，延安大學(xué)首次招收外國留學(xué)生。
18.1993年9月13日，延安大學(xué)與西北大學(xué)聯(lián)合招收的在職化學(xué)工程碩士點正式開學(xué)。
19.1998年7月，經(jīng)國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)，延安大學(xué)獲得了碩士學(xué)位授予權(quán)單位，首批碩士研究生培養(yǎng)專業(yè)是中共黨史、基礎(chǔ)數(shù)學(xué)。
20.1998年，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，延安大學(xué)與延安醫(yī)學(xué)院、延安市人民醫(yī)院合并成立新的延安大學(xué)。合并后的延安醫(yī)學(xué)院為延安大學(xué)醫(yī)學(xué)院，延安市人民醫(yī)院為延安大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院。申沛昌同志任黨委書記、校長。學(xué)校下設(shè)醫(yī)學(xué)院、工學(xué)院、成人教育學(xué)院3個學(xué)院、中文系、政教系、歷史系、管理系、數(shù)學(xué)系、化學(xué)系、物理系、生物系、外語系、體育系、藝術(shù)系、臨床系等12個系24個專業(yè)，在校普通生為4661人。延安大學(xué)成為陜西省省屬重點綜合大學(xué)。
21.2005年6月9日，陜西省人民政府、教育部共建延安大學(xué)。延安大學(xué)已成為一所擁有13個學(xué)院(其中含1個繼續(xù)教育學(xué)院、1個職業(yè)技術(shù)學(xué)院、1個獨立學(xué)院)2個系40個本科專業(yè)、13個碩士點專業(yè)、9個專科專業(yè)的綜合大學(xué)。
22.2007年，延安大學(xué)在教育部普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評估中獲得“優(yōu)秀”。
23.2011年，延安大學(xué)被列為陜西省省屬高水平建設(shè)大學(xué)。
24.2013年6月，教育部、中央黨史研究室聯(lián)合設(shè)立的教育部人文社會科學(xué)重點研究基地，國家級研究、宣傳平臺——延安大學(xué)中國共產(chǎn)黨革命精神與文化資源研究中心成立。
25.2013年，學(xué)校進(jìn)行管理機構(gòu)、干部聘任和院系專業(yè)調(diào)整三項改革，精簡了機構(gòu)設(shè)置，實行干部公開聘任，競爭上崗，對部分院系和專業(yè)按學(xué)科大類進(jìn)行了重新整合。設(shè)有文學(xué)院、政法學(xué)院、歷史文化學(xué)院、經(jīng)管學(xué)院、公共管理學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、魯迅藝術(shù)學(xué)院、外國語學(xué)院、數(shù)學(xué)與計算機科學(xué)學(xué)院、物電學(xué)院、化工學(xué)院、生命科學(xué)學(xué)院、石油學(xué)院、建筑工程學(xué)院、教育科學(xué)學(xué)院、體育學(xué)院、醫(yī)學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等18個學(xué)院。
26.2016年4月22日，延安大學(xué)舉行新校區(qū)建設(shè)啟動暨新區(qū)項目建設(shè)集中開工儀式。建設(shè)延安大學(xué)新校區(qū)是陜西省委、省政府，延安市委、市政府作出的戰(zhàn)略性決策，對從根本上改善延大教學(xué)科研條件、實現(xiàn)建設(shè)有特色高水平大學(xué)的目標(biāo)具有重大的里程碑意義。新校區(qū)規(guī)劃用地面積約為1283.77畝，有效建設(shè)面積864.29畝，計劃總投資30億元。
27.2019年9月15日，與西安市鄉(xiāng)村發(fā)展公益慈善基金會聯(lián)合籌建延安大學(xué)鄉(xiāng)村發(fā)展研究院。
28.2020年7月，政法學(xué)院與公共管理學(xué)院合并，組建政法與公共管理學(xué)院，設(shè)有文學(xué)與新聞傳播學(xué)院、政法與公共管理學(xué)院、歷史文化學(xué)院、經(jīng)濟與管理學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、魯迅藝術(shù)學(xué)院、外國語學(xué)院、數(shù)學(xué)與計算機科學(xué)學(xué)院、物理與電子信息學(xué)院、化學(xué)與化工學(xué)院、生命科學(xué)學(xué)院、石油學(xué)院、建筑工程學(xué)院、教育科學(xué)學(xué)院、體育學(xué)院、醫(yī)學(xué)院等16個教學(xué)單位。
29.2020年7月，成立統(tǒng)戰(zhàn)部、黨委教師工作部（與教師發(fā)展中心合署辦公）、后勤基建黨委，黨校與澤東干部學(xué)院合署，檔案館、校史辦并入校長辦公室，撤銷繼續(xù)教育學(xué)院直屬黨支部、保衛(wèi)處直屬黨支部，劃歸機關(guān)黨委統(tǒng)一管理。
30.2020年12月，各學(xué)院和行政部門遷入新校區(qū)辦學(xué)。
