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      延安大學(xué)楊家?guī)X校區(qū)中央廚房餐飲運(yùn)營管理服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)公告
      2023年06月06日  

      1. 招標(biāo)條件

      項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件,現(xiàn)邀請符合招標(biāo)公告要求的單位參加該項(xiàng)目投標(biāo)。

      2. 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

      項(xiàng)目名稱:延安大學(xué)楊家?guī)X校區(qū)中央廚房餐飲運(yùn)營管理服務(wù)

      運(yùn)營地點(diǎn):延安大學(xué)楊家?guī)X校區(qū)

      建筑面積: 2000平方米

      延安大學(xué)楊家?guī)X校區(qū)中央廚房位于楊家?guī)X校區(qū)體育場左側(cè),具體位于雅苑男生公寓與原523音樂廳之間,本棟大樓第三層為招標(biāo)區(qū)域,面積約為2000平方米。餐廳經(jīng)營定位是中央廚房,即將原材料制成半成品、成品向?qū)W校各學(xué)生餐廳或師生出售、陜北風(fēng)味小吃的供應(yīng)、師生零星接待用餐?,F(xiàn)面向社會(huì)整體出租。

      3. 對(duì)投標(biāo)人的資格要求:

      本次招標(biāo)要求投標(biāo)人具備獨(dú)立法人資格,具有 食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》 ,并在人員、設(shè)備、資金等方面具有相應(yīng)的能力。

      本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

      4. 經(jīng)營要求

      4.1餐廳經(jīng)營者中標(biāo)人承包期間禁止以任何形給第三者。

      4.2經(jīng)營范圍:功能定位為中央廚房和職工接待用餐場所。主要任務(wù)是為教師提供生活方便,即將原材料加工制作成半成品或成品,為學(xué)校餐廳配送或向教職工出售,陜北風(fēng)味小吃的供應(yīng),并根據(jù)職工所需,承擔(dān)部分零星接待任務(wù)。中標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格按經(jīng)營范圍經(jīng)營,不得超范圍經(jīng)營。

      4.3餐廳現(xiàn)狀:餐廳設(shè)備使用年限較長,設(shè)備已經(jīng)陳舊老化,功能布局不合理。中標(biāo)人須投資裝修改造,具體方案需經(jīng)過后勤服務(wù)集團(tuán)飲食管理中心、市場監(jiān)管局監(jiān)督管理局等相關(guān)業(yè)務(wù)部門的審批后方可執(zhí)行。經(jīng)營所需的基礎(chǔ)設(shè)施改造和設(shè)備均由中標(biāo)人自行投資。

      4.4中標(biāo)人必須在202391日前完成改造裝修工程、設(shè)備采購安裝調(diào)試等工作,并達(dá)到營業(yè)條件。

      4.5學(xué)校餐廳為公益性項(xiàng)目,中標(biāo)人在承包期間必須接受學(xué)校職能部門的監(jiān)管,納入學(xué)校廚房的管理體系。嚴(yán)格按照食品安全管理操作流程采購、制作、出售相關(guān)食品成品、半成品、預(yù)包裝,出售價(jià)格要接受學(xué)校監(jiān)督、明碼標(biāo)價(jià)。采購人對(duì)餐廳所供應(yīng)餐飲的定價(jià)、調(diào)價(jià)有指導(dǎo)權(quán)、監(jiān)督權(quán)。

      5. 招標(biāo)文件的獲取

      5.1 有意參加投標(biāo)者,請于202367日至2023614日,每日上午 9時(shí)至12時(shí),下午15時(shí)至17時(shí),在 延安大學(xué)楊家?guī)X校區(qū)后勤服務(wù)集團(tuán)飲食管理中心116房間 (詳細(xì)地址)購買招標(biāo)文件 。每份文件售價(jià):500.00元。聯(lián)系人:韓老師  18992125544

      5.2領(lǐng)取文件需要攜帶企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品經(jīng)營許可證復(fù)印件,領(lǐng)取人的委托書、領(lǐng)取人的身份證原件及復(fù)印件(復(fù)印件均加蓋公章)。

      6. 投標(biāo)文件的遞交

      6.1 投標(biāo)文件遞交的截止時(shí)間(投標(biāo)截止時(shí)間,下同)為202362115時(shí)00分,地點(diǎn)為 延安大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)會(huì)議室。

      6.2逾期送達(dá)的或者未送達(dá)指定地點(diǎn)的投標(biāo)文件,招標(biāo)人不予受理。

      7. 聯(lián)系方式

      招標(biāo)單位: 延安大學(xué)

        址:陜西省延安市圣地路580號(hào)

        編: 716000

      聯(lián) 系人:     韓老師        

         話: 0911--2331835



      延安大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)

      202366


      上一條:延安大學(xué)2023年07月政府采購意向
      下一條:關(guān)于延安大學(xué)2023年度通用辦公設(shè)備及家具定點(diǎn)供應(yīng)項(xiàng)目的采購結(jié)果公告
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      楊家?guī)X校區(qū):中國·陜西·延安市圣地路580號(hào)
      新城校區(qū):中國·陜西·延安市新區(qū)公學(xué)北路1號(hào)
      郵編:716000  E-Mail:ydxb@yau.edu.cn
      電話:86-0911-2650002   86-0911-2650666
      傳真:86-0911-2650004  陜ICP備05011013號(hào)-1

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