1. 招標(biāo)條件
項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)邀請符合招標(biāo)公告要求的單位參加該項(xiàng)目投標(biāo)。
2. 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
項(xiàng)目名稱：延安大學(xué)楊家?guī)X校區(qū)中央廚房餐飲運(yùn)營管理服務(wù)
運(yùn)營地點(diǎn)：延安大學(xué)楊家?guī)X校區(qū)
建筑面積： 2000平方米
延安大學(xué)楊家?guī)X校區(qū)中央廚房位于楊家?guī)X校區(qū)體育場左側(cè)，具體位于雅苑男生公寓與原523音樂廳之間，本棟大樓第三層為招標(biāo)區(qū)域，面積約為2000平方米。餐廳經(jīng)營定位是中央廚房，即將原材料制成半成品、成品向?qū)W校各學(xué)生餐廳或師生出售、陜北風(fēng)味小吃的供應(yīng)、師生零星接待用餐?，F(xiàn)面向社會(huì)整體出租。
3. 對(duì)投標(biāo)人的資格要求：
本次招標(biāo)要求投標(biāo)人具備獨(dú)立法人資格，具有 食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》 ，并在人員、設(shè)備、資金等方面具有相應(yīng)的能力。
本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4. 經(jīng)營要求
4.1餐廳經(jīng)營者中標(biāo)人承包期間禁止以任何形給第三者。
4.2經(jīng)營范圍：功能定位為中央廚房和職工接待用餐場所。主要任務(wù)是為教師提供生活方便，即將原材料加工制作成半成品或成品，為學(xué)校餐廳配送或向教職工出售，陜北風(fēng)味小吃的供應(yīng)，并根據(jù)職工所需，承擔(dān)部分零星接待任務(wù)。中標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格按經(jīng)營范圍經(jīng)營，不得超范圍經(jīng)營。
4.3餐廳現(xiàn)狀：餐廳設(shè)備使用年限較長，設(shè)備已經(jīng)陳舊老化，功能布局不合理。中標(biāo)人須投資裝修改造，具體方案需經(jīng)過后勤服務(wù)集團(tuán)飲食管理中心、市場監(jiān)管局監(jiān)督管理局等相關(guān)業(yè)務(wù)部門的審批后方可執(zhí)行。經(jīng)營所需的基礎(chǔ)設(shè)施改造和設(shè)備均由中標(biāo)人自行投資。
4.4中標(biāo)人必須在2023年9月1日前完成改造裝修工程、設(shè)備采購安裝調(diào)試等工作，并達(dá)到營業(yè)條件。
4.5學(xué)校餐廳為公益性項(xiàng)目，中標(biāo)人在承包期間必須接受學(xué)校職能部門的監(jiān)管，納入學(xué)校廚房的管理體系。嚴(yán)格按照食品安全管理操作流程采購、制作、出售相關(guān)食品成品、半成品、預(yù)包裝，出售價(jià)格要接受學(xué)校監(jiān)督、明碼標(biāo)價(jià)。采購人對(duì)餐廳所供應(yīng)餐飲的定價(jià)、調(diào)價(jià)有指導(dǎo)權(quán)、監(jiān)督權(quán)。
5. 招標(biāo)文件的獲取
5.1 凡有意參加投標(biāo)者，請于2023年6月7日至2023年6月14日，每日上午 9時(shí)至12時(shí)，下午15時(shí)至17時(shí)，在 延安大學(xué)楊家?guī)X校區(qū)后勤服務(wù)集團(tuán)飲食管理中心116房間 （詳細(xì)地址）購買招標(biāo)文件 。每份文件售價(jià)：500.00元。聯(lián)系人：韓老師 18992125544
5.2領(lǐng)取文件需要攜帶企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品經(jīng)營許可證復(fù)印件，領(lǐng)取人的委托書、領(lǐng)取人的身份證原件及復(fù)印件（復(fù)印件均加蓋公章）。
6. 投標(biāo)文件的遞交
6.1 投標(biāo)文件遞交的截止時(shí)間（投標(biāo)截止時(shí)間，下同）為2023年6月21日15時(shí)00分，地點(diǎn)為 延安大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)會(huì)議室。
6.2逾期送達(dá)的或者未送達(dá)指定地點(diǎn)的投標(biāo)文件，招標(biāo)人不予受理。
7. 聯(lián)系方式
招標(biāo)單位： 延安大學(xué)
地 址：陜西省延安市圣地路580號(hào)
郵 編： 716000
聯(lián) 系人： 韓老師
電 話： 0911--2331835
延安大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)
2023年6月6日
