作者：姜文婷 核稿：陳國梁
6月21日，延安大學(xué)科研成果進(jìn)校園之設(shè)施果蔬品鑒交流會在延安大學(xué)楊家?guī)X校區(qū)先鋒廣場舉行。應(yīng)邀出席本次交流會的嘉賓有生命科學(xué)學(xué)院院長張向前教授，延安大學(xué)紀(jì)律檢查委員會第二紀(jì)檢監(jiān)察室主任高檀同志，國際交流與合作處副處長、國際交流學(xué)院副院長、港澳臺辦公室副主任成銘同志，生命科學(xué)學(xué)院黨委副書記高媛媛同志，科研處技術(shù)轉(zhuǎn)移中心主任李江文副教授以及生命科學(xué)學(xué)院師生代表120余人。會議由生命科學(xué)學(xué)院黨委書記白亞軍同志主持。
品鑒會上，生命科學(xué)學(xué)院院長張向前教授簡要介紹了舉辦本次設(shè)施果蔬品鑒交流會的目的和意義，號召師生發(fā)揮專業(yè)特長，將論文寫在大地上，讓優(yōu)秀成果進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)。隨后生命科學(xué)學(xué)院設(shè)施蔬菜團(tuán)隊(duì)成員黨峰峰副教授簡要介紹了本次品鑒的28個辣椒品種和15個番茄品種在新品種引進(jìn)、區(qū)域試驗(yàn)、技術(shù)研發(fā)、試驗(yàn)示范、產(chǎn)品推介等方面的工作進(jìn)展。設(shè)施蔬菜團(tuán)隊(duì)成員程國亭博士對設(shè)施果蔬品鑒方法做了簡要說明，引導(dǎo)大家從外觀、質(zhì)地、風(fēng)味等方面對不同品種進(jìn)行打分，并提出改進(jìn)意見。在接下來的品鑒交流環(huán)節(jié)中，大家通過眼睛觀察、手指觸摸、嘴舌品嘗、鼻腔嗅聞等方式，對不同品種果蔬的外形、顏色、質(zhì)體、口感和香氣進(jìn)行認(rèn)真評價(jià)，并進(jìn)行打分；同時以消費(fèi)者的身份，各自對高品質(zhì)果蔬的偏好提出意見和建議。
此次果蔬品鑒交流會的成功舉辦，是我校進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用一體化改革的探索，提升了我校師生的職業(yè)幸福感和專業(yè)認(rèn)同感，有利培養(yǎng)有延安精神特質(zhì)的時代新人。
