作者：姜文婷 核稿：陳國(guó)梁
6月21日，延安大學(xué)科研成果進(jìn)校園之設(shè)施果蔬品鑒交流會(huì)在延安大學(xué)楊家?guī)X校區(qū)先鋒廣場(chǎng)舉行。應(yīng)邀出席本次交流會(huì)的嘉賓有生命科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)張向前教授，延安大學(xué)紀(jì)律檢查委員會(huì)第二紀(jì)檢監(jiān)察室主任高檀同志，國(guó)際交流與合作處副處長(zhǎng)、國(guó)際交流學(xué)院副院長(zhǎng)、港澳臺(tái)辦公室副主任成銘同志，生命科學(xué)學(xué)院黨委副書(shū)記高媛媛同志，科研處技術(shù)轉(zhuǎn)移中心主任李江文副教授以及生命科學(xué)學(xué)院師生代表120余人。會(huì)議由生命科學(xué)學(xué)院黨委書(shū)記白亞軍同志主持。
品鑒會(huì)上，生命科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)張向前教授簡(jiǎn)要介紹了舉辦本次設(shè)施果蔬品鑒交流會(huì)的目的和意義，號(hào)召師生發(fā)揮專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，將論文寫(xiě)在大地上，讓優(yōu)秀成果進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)。隨后生命科學(xué)學(xué)院設(shè)施蔬菜團(tuán)隊(duì)成員黨峰峰副教授簡(jiǎn)要介紹了本次品鑒的28個(gè)辣椒品種和15個(gè)番茄品種在新品種引進(jìn)、區(qū)域試驗(yàn)、技術(shù)研發(fā)、試驗(yàn)示范、產(chǎn)品推介等方面的工作進(jìn)展。設(shè)施蔬菜團(tuán)隊(duì)成員程國(guó)亭博士對(duì)設(shè)施果蔬品鑒方法做了簡(jiǎn)要說(shuō)明，引導(dǎo)大家從外觀、質(zhì)地、風(fēng)味等方面對(duì)不同品種進(jìn)行打分，并提出改進(jìn)意見(jiàn)。在接下來(lái)的品鑒交流環(huán)節(jié)中，大家通過(guò)眼睛觀察、手指觸摸、嘴舌品嘗、鼻腔嗅聞等方式，對(duì)不同品種果蔬的外形、顏色、質(zhì)體、口感和香氣進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)，并進(jìn)行打分；同時(shí)以消費(fèi)者的身份，各自對(duì)高品質(zhì)果蔬的偏好提出意見(jiàn)和建議。
此次果蔬品鑒交流會(huì)的成功舉辦，是我校進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用一體化改革的探索，提升了我校師生的職業(yè)幸福感和專(zhuān)業(yè)認(rèn)同感，有利培養(yǎng)有延安精神特質(zhì)的時(shí)代新人。
