作者：郭佳麗 核稿：李建雄 編發(fā)：曹興美
本網(wǎng)訊 為了進(jìn)一步提高餐廳員工的業(yè)務(wù)水平和優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)，營(yíng)造“為病人服務(wù)、為員工服務(wù)”的良好氛圍，6月25日下午，附院東關(guān)分院總務(wù)科在分院職工餐廳組織舉行了餐廳員工技能比武活動(dòng)，活動(dòng)由副院長(zhǎng)杜海軍主持。
活動(dòng)共有餐廳21名員工參加，分成三個(gè)小組進(jìn)行比賽，禮儀服務(wù)組、烹飪組、面點(diǎn)組。通過(guò)下午兩個(gè)多小時(shí)激烈有序的比賽，產(chǎn)生第一名3人、第二名4人、第三名3人。比賽的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)細(xì)致嚴(yán)明，評(píng)委依照環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判，客觀公正。最后給前三名獲勝者現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)，以資鼓勵(lì)。其他參賽選手同時(shí)也獲得了鼓勵(lì)獎(jiǎng)。
這次活動(dòng)進(jìn)一步規(guī)范了分院餐廳管理和操作流程，調(diào)動(dòng)了餐廳員工的積極性，對(duì)于全面提升餐廳員工的操作技能和服務(wù)水平，更好地為員工和病人服務(wù)將起到積極推動(dòng)作用。
